নিজেকে সু'স্থ রাখতে শ'রীরের প্রত্যেক অ'ঙ্গ প্রত্যঙ্গের দিকে নজর দেয়া জ'রুরি। স্বা'স্থ্য ঠিক রাখতে লিভারের যত্ন নেয়াও অত্যন্ত জ'রুরি। লিভারের স্বা'ভাবিক ক'র্মক্ষ'মতা তখনই নি'শ্চিত করা যায়, যখন পে'ট প'রিষ্কার থাকে। লিভার সু'স্থ রাখতে ঘরোয়া কয়েকটি উপায় অবলম্বন ক'রতে পারেন। চলুন এমন চারটি উপায় স'ম্পর্কে জে'নে নিই-

পর্যাপ্ত পানি পান করুন

প্রতিদিন পর্যাপ্ত পরিমাণে পানি পান করুন। সাধারণভাবে প্রতিদিন ৮-১০ গ্লাস (২.৫-৩.৫ লিটার) পানি পান করা উচিত। তবে স্বা'স্থ্য, বয়স ও ওজন অনুযায়ী এটি ভিন্ন হতে পারে। আমাদের শ'রীরের প্রায় ৭০ শতাংশই হল পানি। পানি শ'রীরের টক্সিন লিভারের মাধ্যমে ছেঁকে বের ক'রতে সাহায্য করে। শ'রীরে পানির অভাব হলে লিভারে ও শ'রীরে টক্সিন জমতে থাকে যা শ'রীরের অন্যান্য অ'ঙ্গপ্রত্যঙ্গেরও ক্ষ'তি করে। তাই লিভারের সু'স্থতায় পর্যাপ্ত পানি পান করার অভ্যাস গড়ে তুলুন।

রসুন

রসুনে রয়েছে সালফারের উপাদান, যা লিভারের এঞ্জাইমের কার্যকারীতা বৃ'দ্ধিতে সাহায্য করে। এছাড়াও রসুনে রয়েছে অ্যালিসিন ও সেলেনিয়াম যা লিভার প'রিষ্কারের পাশাপাশি লিভারের সু'স্থতা নি'শ্চিত করে। তাই প্রতিদিন অন্ত'ত এক কোয়া রসুন খাওয়ার অভ্যাস গড়ে তুলুন।

লেবু আর উ'ষ্ণ পানি

বিশেষজ্ঞদের মতে, অন্যান্য খাবারের তুলনায় উ'ষ্ণ পানিতে লেবুর রস মিশিয়ে খেলে তা লিভারে অনেক বেশি এনজাইম উৎপাদনে সাহায্য করে। এছাড়াও ভিটামিন-সি ‘গ্লুটেথিয়ন’ নামে যে এনজাইম উৎপন্ন করে, তা লিভারের ক্ষ'তিকর টক্সিন দূ'র করে লিভার সু'স্থ রাখতে সাহায্য করে। তাই অন্যান্য পানীয়র তুলনায় সকালে ঘুম থেকে উঠে এক গ্লাস উ'ষ্ণ লেবু পানি পানের অভ্যাস গড়ে তুলুন।

গ্রিন-টি

গ্রিন-টির অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট আমাদের শ'রীরের ফ্রি রেডিকেল টক্সিসিটি দূ'র করে এবং লিভার প'রিষ্কার রাখতে সাহায্য করে। প্রতিদিন এক থেকে দু’কাপ গ্রিন-টি পান করার ফলে লিভারে জমে থাকা টক্সিন দূ'র হয়ে যায় এবং শ'রীরের সব অ'ঙ্গপ্রত্যঙ্গগুলো সঠিকভাবে কাজ ক'রতে সক্ষম হয়।